martes 15.10.2019

Tripula acerca la cocina top chef a los enamorados de la gastronomía y el champagne

Tripula acerca la cocina top chef a los enamorados de la gastronomía y el champagne
En una experiencia única y muy exclusiva que tuvo lugar el pasado miércoles el Restaurante La Salita de Begoña Rodrigo. En Tripula saben que cualquier excusa es perfecta para disfrutar de un exclusivo y diferente plan o evento gastronómico. Da igual el orden, no importa ni la fecha ni el motivo, lo que verdaderamente importa es que la calidad y el contenido de la propuesta gastronómica sean sinónimos de una experiencia única y diferente. Una protagonista Top Chef: Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del citado programa y propietaria de uno de los restaurantes con más tirón de nuestra ciudad, y veintisiete foodies con ganas de hacer disfrutar a su paladar, gracias a los cuales el éxito de la noche estuvo más que asegurado. El Restaurante La Salita no deja indiferente a nadie por lo innovadora -y renovada- de su propuesta culinaria. El nuevo menú Espolín que Begoña ha elaborado, y que fue el elegido para esta experiencia organizada en exclusiva por Tripula en colaboración con Dicoval y Möet Hennessy, incluyó un completísimo maridaje con Veuve Clicquot especialmente diseñado por ella y su equipo para el deleite de sus comensales. Espolín es un homenaje a nuestros productos locales, a los de la huerta, a los valencianos, con un extenso menú muy elaborado, muy diverso y que regala a nuestro paladar un sinfín de texturas, aromas, sabores y colores. Platos y productos diferentes que dejan huella por su creatividad, imaginación y elaboración, idóneos para maridar con uno de los champagnes más famosos del mundo. Y si además uno puede disfrutar de los conocimientos sobre el champagne que aporta Xavier Monclús, del Departamento de Enología de Möet Hennessy, el éxito está garantizado. La combinación perfecta -menú y maridaje- con dos protagonistas -La Salita y Veuve Clicquot- que aseguran una experiencia de ensueño.

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